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神秘的罕沙长寿国

    在西巴基斯坦北端,长一百六十公里,宽十六公里的细长国家——罕沙,正是一个长寿国。由于过去二千多年与这个国家几乎外界完全隔离而成为神秘国家,现在已成为西巴基斯坦的一部分,这地方的人都很长寿,很多高寿者,活到百岁以上,而且人民疾病少,无癌症、心脏病、血压异常、小儿病等。罕沙的人民主要食用谷类、叶菜类、根菜类、马铃薯、豌豆、黄豆、埃及豆、其他豆类、新鲜牛奶、酵奶、干酪、乳酪、水果、水果干,很少吃肉、酒等。谷类中,多量食用小麦与小米。且与埃及豆、黄豆、大麦、豌豆一起磨成粉,做成“迦巴蒂”。因为这种事物的表皮与胚芽全部磨成粉,所以没有将含有营养的部分去掉。罕沙的面包看起来又黑又粗,富含营养。他们又将山羊庄奶加工为乳油、哥德干酪、酵乳等食用。蔬菜则因缺少燃料,所以大家都生吃。因每天所摄取的食物都没有农药污染,以含有丰富矿物质的雪融水、家禽的粪、蔬菜屑、落叶等做堆肥栽培蔬菜,营养极为丰富。人们常生吃蔬菜,食物所含的酵素维他命类都不被破坏,可以吸收到很多营养素。可能这就是罕沙的人民能保持年轻、健康与长寿的秘诀。

来源:酵素中国  编辑:admin

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