我们需要吃酵素食品吗?
酵素是一种有催化功能,即触媒作用的蛋白质。所有的生物,包括植物、动物和人体内的各种化学变化都要借酵素的催化才能启动或加速。人的酵素可分成两大类:体内和体外的。体外酵素,又称消化酵素,主要是分泌到消化道中的,从......详情
微生物酵素研究进展
酵素又称为酶,是生物体中所产生的具有催化作用的活性大分子。生物体内的各种生理生化反应,几乎都要在酵素的催化作用下进行,人体的新陈代谢、能量摄取、成长和繁殖等生命现象都必须通过酵素的帮助才能完成。 目前,现代社.....详情
巧用酶,使身体健美
为什么舒淇、萧蔷、林熙蕾的皮肤好、身材正?相信很多爱美女性都有这个疑问。虽然大明星们没有正面回应这个疑问,但有媒体爆料:这是因为她们爱食木瓜,而且常吃! 小小的木瓜真有如此神奇的功效吗?木瓜的美容效果的确有,......详情
酶决定寿命
美国有一个叫爱德华的博士提出“酶决定寿命论”,引起了医学界的广泛反应。他的主要观点是“上天赋予每个人不同制造酶额度的能量,当我们身上的有效酶能量经消化而越来越少时,我们就变得体弱多病,所以,当我们体内的酶用尽.....详情
迈入酵素生态养生新时代
酵素作为一种新的治疗方法始于20世纪初,成熟于60年代。酵素疗法创始人著名医学博士马克斯·沃夫,学术界称他为“酵素疗法之父”。他的一生,曾用酵素疗法治愈了许多的名人显贵,包括了大画家毕加索、电影明星玛丽莲·梦露、......详情
健康的关键取决于酶的数量
在收集大量的问卷调查和整理各种各样的临床数据的过程中,我发现我们忽略了一个重要的词那就是“酶”。 酶,用科学的解释方法来说,就是在生物体细胞内合成的具有蛋白质性质的一切触媒的总称。简单地说,就是保证生物体能够.....详情
健康长寿的秘诀是善用酵素
哈耶尔博士的研究指出人体的一生能够制造出的酵素量是有限的,而寿命是由酵素的生产力、使用方式来决定。若酵素耗尽,身体就没有免疫能力,没有代谢能力,结果便是患病及死亡。酵素因此是人的生命要素,亦即古人称之为“精“......详情
糙米在食品中的应用研究初
糙米是稻谷砻谷后的产品,再加工脱皮后即可得到成品大米,富含糖类75%,蛋白质7%~8%,脂肪24%~26%,B族维生素,以及铁、钙、锌等矿物质。糙米营养价值较高,又具有一定的保健功能特性,但由于糙米使用口感差,限制了其深加.....详情
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中老年人的亚健康
翻开历史,人类希望长寿,帝王们想万寿无疆。在科学技术发展的同时,人类 ...
知识女性的亚健康
应该说,知识女性处于女性生活的最上层,享受的生活比一般女性更充分。然 ...
亚健康症状
症状   1、“将军肚”早现。30~50岁的人,大腹便便,是成熟的标志,也 ...
亚健康与酵素
不仅限于人类,对于其它生物都是一样,生命体的存在,都是依赖酵素的作用 ...